バーボン人気が復活

バーボン人気が復活

時代は巡り、流行は繰り返す。
ファッションのように移り変わりが早い業界では、
昔に流行ったものが復刻されて
新たなトレンドに生まれ変わるという現象がよく見られます。

 

お酒の流行についても同じことがいえるのです。

 

90年代ごろまでは、日本でバーボンブームが巻き起こっていました。

 

最近は鳴りを潜めていたかに思えましたが、
ここに来てバーボンの人気が復活し始めているのです。

 

バーボンとは、麦やトウモロコシを原料にした蒸留酒のことを指します。

 

糖分を含む原料の中でも、
トウモロコシが51パーセント以上含まれているため
ウィスキーとは違った香りと甘さが特徴です。

 

ウィスキーに比べると飲みにくいと思われがちですが、
何度か飲むうちにクセになってしまう味わいです。

 

女子会などが開かれるようになり、
女性にとってお酒が身近な現代ではバーボンを好む女性も増えています。

 

ストレートやロックでトウモロコシの香りを楽しむのも良いですが、
最初はバーボンをベースにしたカクテルを飲み、
舌を馴染ませることをおすすめします。

 

マンハッタンというカクテルの名前を聞いたことはありませんか?
カクテルの女王とも呼ばれるこちらは、バーボンとベルモットを混ぜて作られます。
赤に近い琥珀色は見た目にも美しく、香りも爽やかです。
ショートカクテルですから、気軽に飲みたいときにもおすすめの一品といえます。

 

この他にもハイハットやオールドファッションなど、
バーボンで作られたカクテルはたくさん存在します。

 

バーボンを気軽に注文出来る居酒屋やバーも最近では多くなりました。
時代とともに変化していくバーボンの味に酔いしれてみませんか?
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